El Centro de Industriales Panaderos de Tucumán anunció un nuevo aumento en el precio del pan. La medida comenzará a regir el próximo lunes 2 de noviembre, con un incremento del 5% en el pan francés.
De acuerdo con los valores sugeridos por la entidad, el kilo de pan francés se ubicará entre $4.000 y $4.200. En tanto, las especialidades tendrán una suba mayor, del 7%. El ajuste alcanzará a productos como pan lactal, panes para hamburguesas y panchos, prepizzas, facturas, tortillas, tartas, masas y artículos de cafetería.
Desde el sector justificaron la actualización por los aumentos en las tarifas de electricidad y gas, además de las subas en los insumos utilizados para la producción, como harina, grasas y azúcar. También señalaron el incremento de los costos de envases y salariales.
El último aumento del pan francés se había aplicado el pasado 8 de junio. Desde entonces, el valor se mantuvo sin modificaciones, incluso durante septiembre, cuando solamente se actualizaron los precios sugeridos para las especialidades.
Por último, los industriales aclararon que los montos anunciados son valores de referencia y que cada panadería podrá establecer sus propios precios de acuerdo con sus costos y condiciones comerciales.
