Un alfajor elaborado en Catamarca se coronó como el Mejor Alfajor del Mundo 2026 en la quinta edición del Campeonato Mundial del Alfajor, que se desarrolló del 15 al 17 de agosto en Buenos Aires. La competencia contó con más de 120 expositores y cerca de 50.000 visitantes durante las tres jornadas.
Se trata de “El Rodeo”, un emprendimiento catamarqueño que logró imponerse entre más de 420 muestras provenientes de Argentina y de países como Uruguay, Brasil, Chile, Estados Unidos, Nueva Zelanda, entre otros. Su particular receta cautivó al jurado: combina tapas de vainilla, coco en escamas, dulce de higo, trozos de nuez y dulce de leche, todo cubierto con una fina capa de baño glasé.
La propuesta también se destacó en la categoría Mejor Alfajor Relleno de Fruta, antes de quedarse con el máximo reconocimiento del certamen y convertirse en el gran ganador de esta edición.
