Tucumán volverá a convertirse en punto de encuentro para los fanáticos del alfajor. Del 4 al 6 de septiembre, la Sociedad Rural de Tucumán será sede de la segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor, un evento que reúne a más de 60 expositores de distintos puntos del país con propuestas para todos los gustos.
La feria podrá visitarse de 15 a 22 horas, con entrada libre y gratuita, y contará con la participación de productores, emprendedores y marcas dedicadas a la elaboración de uno de los productos más tradicionales de la gastronomía argentina.
Durante las tres jornadas habrá degustaciones, actividades para toda la familia y un espacio infantil. También se realizará la tradicional Batalla Alfajorera, uno de los atractivos de la propuesta.
El campeón mundial llega a Tucumán
Uno de los invitados destacados será Luis Salado Greco, fundador de la empresa catamarqueña “El Rodeo”, ganador del Campeonato Mundial del Alfajor 2026.
El alfajor que obtuvo el reconocimiento tiene una particular combinación de higo, dulce de leche, nuez y coco en escamas, inspirada en un postre tradicional de la región. Su presencia permitirá conocer una de las propuestas que logró destacarse entre los productos elaborados en distintas partes del país.
Una feria que busca superar las eexpectativas
La primera edición de la Feria Argentina del Alfajor se realizó en Tucumán durante 2025 y convocó a más de 25.000 personas a lo largo de sus tres jornadas.
Para esta nueva edición, la propuesta vuelve a apostar por reunir en un mismo espacio a productores de diferentes provincias y acercar al público una amplia variedad de alfajores, con sabores, ingredientes y estilos propios de cada región.
Además de la posibilidad de probar y comprar productos, el encuentro busca poner en valor al alfajor como parte de la identidad gastronómica argentina y generar un espacio para que pequeños y medianos emprendimientos puedan mostrar sus elaboraciones.
Con entrada gratuita y propuestas durante todo el fin de semana, la segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor se prepara para convertir nuevamente a Tucumán en una parada obligada para los amantes de este clásico argentino.
